Benefits of eating carrots in winter
Consumption of carrots or its juice every day in winter is very beneficial for health. It gives warmth to our body from within. Drinking carrot juice mixed with black pepper gets rid of cold, cough and phlegm problems. Know about some health benefits of carrots…
Consumption of carrots, which are rich in calcium pectin fiber, vitamins A, B and C, keeps cholesterol levels under control. Along with this, consumption of carrots gets rid of gas, colic, inflammation, stomach ulcers, indigestion or stomach ache.
Drinking carrot juice mixed with lemon and spinach juice removes the problem of constipation. To keep the immune system healthy, drink carrot juice daily with honey. This keeps the digestive system healthy and provides relief from many other stomach diseases.
Mixing amla juice and jaggery in carrot juice helps in getting rid of urinary tract infections and inflammation. Boil beetroot, spinach and carrots in milk and drink it daily, it cures anemia in the body.
Carrots are an excellent winter tonic. Red carrots are available in abundance in winter. Carrots contain vitamin A and many other nutrients.
Carrots are very beneficial for health.
Carrots are used in many dishes.
Carrot halwa tastes very tasty, carrot salad also tastes very good. Carrots are also used in biriyani pulao. Thus, carrots are excellent in many ways.
Carrots provide strength, warmth and nutrition to the body.
Carrots are excellent for weak patients who have been sick for a long time.
To make the weakened digestive power functional again, half to four glasses of carrot juice can be drunk three to four times a day. It increases the digestive power.
Carrot juice works well in skin diseases like ringworm, scabies, eczema, and piles due to blood loss.
Carrots are easy to digest and push down feces and gas due to fibroids, so carrots are excellent for constipation.
Consumption of carrot juice for a long time makes dull, rough skin shiny and smooth.
Grating carrots and tying its pulp on old eczema cures eczema.
Consumption of carrots makes menstruation regular in women and contracts the uterus.
Improves digestion in children, increases appetite. Increases iron content.
Carrots are excellent for the eyes.
Carrot juice can be taken with ginger-lemon juice.
Carrot juice can also be mixed with fresh fruits like mango, orange, mango, grape, apple juice and drunk.
Drinking carrot juice two or three times a day is not harmful to the body, but excessive consumption of it is harmful.
Bhatia Community Mission Foundation
ગાજર ખાવાના ફાયદા : –
વજન ઘટાડવા માટે :
જો તમે વજન ઘટાડવા માંગતા હોય તો તમારા ડાયટમાં ગાજરનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. ગાજરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર રહેલું છે. જે લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે. જેનાથી વધુ પડતું ખાવાથી બચી શકાય છે. માટે વજન પણ કંટ્રોલમાં રાખી શકાય છે.
ડાયાબિટીસ :
ગાજર ખાવાથી બ્લડ શુગરનું લેવલ નિયંત્રણમાં રહે છે. ગાજર માં રહેલા પોષક તત્વો હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ગાજર ખાવા અથવા ગાજરનો સૂપ પીવો એ ખૂબ જ લાભપ્રદ છે.
ત્વચા માટે ફાયદાકારક :
ગાજરમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, વિટામિન એ, વિટામિન વિટામિન ઈ ત્વચાને હેલ્ધી રાખવામાં ખૂબ જ ફાયદો કરે છે. ગાજરની ડાયટમાં સામેલ કરી ને ત્વચાને હેલ્ધી રાખી શકાય છે.
પાચનક્રિયાને સારી બનાવે છે :
જેની પાચનક્રિયાને લગતી કોઈપણ સમસ્યા હોય તેમના માટે પણ ગાજર ફાયદાકારક છે. ગાજરમાં રહેલું ફાઇબર પાચન ક્રિયાને સારી બનાવવામાં મદદરૂપ બને છે. એના માટે ગાજરને આહારમાં સામેલ કરવા જોઇએ. એને તમે સૂપ અને સલાડના રૂપે લઈ શકો છો.
આંખો માટે ફાયદાકારક :
ગાજર માં રહેલા પોષક તત્વો આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ગાજરમાં વિટામિન સી અને વિટામિન ઈ ભરપૂર માત્રામાં રહેલાં છે. જે આંખો માટે ફાયદાકારક છે.
કેન્સર સામે રક્ષણ મળે છે :
ગાજર ખાવાથી કૅન્સરનું રિસ્ક પણ ઓછું થાય છે ખાસ કરીને ફેફસાનું કેન્સર, બ્રેસ્ટ કેન્સર, કોલોન કેન્સર માં વધુ રક્ષણ આપે છે.
એન્ટી એજિંગ :
આપણા શરીરના સેલ રોજ કરતા હોય છે. સાથે રોજ નવા બનતા હોય છે. જ્યારે ગાજરમાં રહેલા એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ સેલને ડેમેજ થતાં રોકે છે અને સેલ્સનું એજિંગ ઓછું થાય છે. જેથી જુવાની ટકી રહે છે.
હૃદય રોગમાં રક્ષણ આપે છે :
બીટા કેરોટીનની ભરપૂર ખોરાક થી હાર્ટના રોગો સામે રક્ષણ મળે છે અને ગાજરમાં બીટા-કેરોટિન ભરપૂર માત્રામાં રહેલું છે. ગાજરની નિયમિત ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ પણ ઘટાડો થાય છે.
શરીરના ટોક્સિન દૂર કરે છે :
ગાજરમાં રહેલું વિટામિન એ શરીરમાં રહેલા ટોક્સિનને દૂર કરે છે. લીવર માં રહેલા ફેટને બહાર કાઢવાનું કામ કરે છે. ગાજર માં રહેલા ફાઈબર કોલોનને સાફ કરીને શરીરનો કચરો બહાર કાઢે છે.
Benefits of eating carrots: –
For weight loss:
If you want to lose weight, then you should include carrots in your diet. Carrots are rich in fiber. Which keeps the stomach full for a long time. Due to which, overeating can be avoided. Therefore, weight can also be kept under control.
Diabetes:
By eating carrots, blood sugar levels are controlled. The nutrients present in carrots are very beneficial for health. Eating carrots or drinking carrot soup is very beneficial for diabetic patients.
Beneficial for skin:
The antioxidants, vitamin A, vitamin E present in carrots are very beneficial in keeping the skin healthy. By including carrots in the diet, the skin can be kept healthy.
Improves digestion:
Carrots are also beneficial for those who have any problem related to digestion. The fiber present in carrots helps in improving the digestion process. For this, carrots should be included in the diet. You can take it in the form of soup and salad.
Beneficial for eyes:
The nutrients in carrots are very beneficial for the eyes. Carrots are rich in vitamin C and vitamin E. Which are beneficial for the eyes.
Protects against cancer:
Eating carrots also reduces the risk of cancer, especially lung cancer, breast cancer, colon cancer.
Anti-aging:
Our body’s cells are regenerating every day. Along with this, new ones are being formed every day. While the anti-oxidants in carrots prevent cell damage and reduce cell aging. So that youth remains.
Protects against heart disease:
Foods rich in beta-carotene protect against heart diseases and carrots are rich in beta-carotene. Regular consumption of carrots also reduces cholesterol.
Removes toxins from the body:
Vitamin A in carrots removes toxins from the body. It works to remove fat from the liver. The fiber in carrots cleanses the colon and removes waste from the body.